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燒雞現蛆蟲 店家聯繫爆料客

燒雞含有蛆蟲(紅圈示)。 燒雞含有蛆蟲(紅圈示)。
燒雞含有蛆蟲(紅圈示)。
【本報綜合報道】內地不時傳出食物衞生安全問題,令人擔憂。河南省洛陽市一名女子上周三表示,在燒雞發現大量蛆蟲。涉事店家稱就事件聯絡顧客並查找原因。
「蟲長這麼大最少兩三天」
涉事店家一名工作人員表示,涉事燒雞出鍋後到出售前,在常溫環境下存放3天至5天都不會有問題,出現上述事件只有兩種情況,一是夏季溫度過高,顧客將煮熟的燒雞買回去後密封處理,很容易變質;另一可能是燒雞放置時間過久後才食用,從網上流傳畫面所見,蟲要長至這麼大至少要兩天至3天。
工作人員強調,店內的燒雞都是當天做當天賣,目前積極與爆料的顧客溝通,但無法聯絡上。店家也會詢問廚師造成這種情況的原因,看到底是哪個環節出現問題。
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