昔日東方亞美尼亞出土3000年麵包店
【本報綜合報道】考古學家近日在亞美尼亞一處遺址發現了大量古代麵粉，以及多個已被大火燒毀的熔爐，推測其所屬的建築應該是一間擁有3,000年歷史的麵包店。
發現熔爐及古代麵粉
研究發現，該建築物從公元前11世紀末一直使用到公元前9世紀初，最初作為公共建築，其後增加了熔爐，並轉成麵包店，最終在一場大火中毀於一旦。它最初估計儲存了多達3.5噸麵粉，但經過幾個世紀，只有部分麵粉得以保存至今。
有份參與研究的波蘭華沙大學教授雅庫比亞克（Krzysztof Jakubiak）介紹，考古學家最初以為麵粉是輕微燃燒留下的灰燼，其後在對材料測試後，證明它們是麵粉。
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