兩岸國際

印尼爆豬瘟 波及星洲生肉供應

新加坡暫停從印尼進口活豬。 新加坡暫停從印尼進口活豬。
新加坡暫停從印尼進口活豬。
【本報綜合報道】新加坡食品局周二指,印尼布蘭島活豬可能需要一年才能夠恢復供應;本地肉商聯合會稱,冷凍豬肉庫存還可以維持供應數個月。當局在來自布蘭島的豬隻屠體中檢測到非洲豬瘟病毒後,上月20日宣布停止從當地進口活豬。
墨西哥冰鮮肉替代
食品局指出,當局會加強豬肉進口來源,例如墨西哥近日獲准向新加坡出口冰鮮豬肉。此外,當局敦促業界和消費者考慮使用其他來源的冰鮮或冷凍豬肉,以及對豬肉的替代供應和來源保持開放和靈活態度。
新加坡肉商聯合會主席郭志強周二表示,肉商聯合會將繼續支持酒店、餐館、咖啡廳貿易、零售商、巴剎和熟食攤主,確保為業者持續供應豬肉;肉商聯合會啟動20多個來自不同國家的冰鮮和冷凍豬肉貨源供應。
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