兩岸國際

蒙古女嫁到澳洲 力營食店終成名

餐廳吸引不少遊客駐足。 餐廳吸引不少遊客駐足。
餐廳吸引不少遊客駐足。
蒙古一名女子早前隨丈夫一同前往澳洲定居,實現自己的餐飲業夢想。她在澳洲南澳省塞杜納買下了一間牡蠣店,並透過自己的不懈努力,將該店舖升格成當地知名海鮮餐廳,吸引很多遊客駐足。她如今已將店舖轉賣,並希望邁向人生下一個目標。
澳媒前日報道,塞倫格(Suvi Selenge)2014年在蒙古與澳洲男子塔利(Peter Tully)相遇,其後跟隨對方一同前往澳洲並結婚。
店已轉手 投向下一目標
她原本住在南澳省另一個小鎮,但之後被塞杜納的美麗海景所吸引,更決定在當地投資餐飲業,供應新鮮的牡蠣。
在經營過程中,塞倫格每天早上4點會將牡蠣帶入店中,每天要剝600隻牡蠣,卻樂此不疲,還在一隻牡蠣中發現了一顆小珍珠,而她的原來蒙古名意為和平珍珠,因此小珍珠形同一種獎勵。
當被問及自己的妻子為何對美食如此熱愛,塔利認為塞倫格應該是受她父親影響。塔利稱,自己最初遇到塞倫格時,她的父親就在從事廚師工作,同時具有一半的中國血統,因此塞倫格在料理中也融合了濃厚的蒙古以及亞洲風味。本報綜合報道
餐廳主要以牡蠣為招牌菜品。餐廳主要以牡蠣為招牌菜品。
餐廳主要以牡蠣為招牌菜品。
塔利(左)與塞倫格(右)十分恩愛。塔利(左)與塞倫格(右)十分恩愛。
塔利(左)與塞倫格(右)十分恩愛。
塞倫格在牡蠣中發現小珍珠。塞倫格在牡蠣中發現小珍珠。
塞倫格在牡蠣中發現小珍珠。
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