潮流創意:灶頭防污罩 煮食免彈油
【本報綜合報道】用平底鑊煎炒食物時油和汁液會四處飛濺,除弄污灶台外,也可能燙傷煮食的人。加拿大一名主婦設計出一款灶頭防污保護罩(圖),利用高身圍邊阻擋油和汁液飛濺,以保持灶台潔淨。
該個灶頭防污保護罩由矽膠製成,既可摺疊收納,也能放入洗碗碟機清洗。使用時先按照平底鑊大小選擇合適的圈口,將摺疊起來的保護罩緊套在鑊邊後拉高,用家便可開始煮食。裝上保護罩後翻動食材會比較困難,相信用家需要時間適應才能運用自如。
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