湖北漢實驗4年 釀竹酒致富

李華良在2009年從外地回鄉創業，嘗試釀造出帶有竹香的竹酒，經多次實驗，終於在2013年至2014年陸續出現成果。他介紹，在每年5月至6月，趁竹子還沒有很硬的時候，他的團隊會透過自行研發的機器，將酒灌入竹子中，45秒可以完成灌入的過程，每棵竹子可以灌兩節。完成釀造後，酒會呈黃色，帶有竹子的清香。竹酒目前會賣到北京、上海、廣東省等地，當地顧客都覺得這種酒十分奇特。

李華良稱，他自小就聽老一輩說過有瑤族人會釀造竹酒，加上咸寧是楠竹之鄉，因此想要嘗試自行研發。他稱楠竹在當地基本用於建築用途，計劃將來做好楠竹產業，開發出楠竹仙茶、竹子茶等。