兩岸國際

翻糖重塑李白詩 蛋糕還原楊貴妃

周毅製作出一系列古風翻糖蛋糕。 周毅製作出一系列古風翻糖蛋糕。
周毅製作出一系列古風翻糖蛋糕。
【本報綜合報道】中國近年興起國潮,許多人將中國元素融入至時下流行元素中,打造出蘊含中國傳統文化的產品。內地冠軍級餅師周毅則以古籍、詩詞及神話人物為題,手工製作一系列古風翻糖蛋糕,迎合這股國潮。
西方食材製中國古人
周毅打造多個古風翻糖蛋糕,其中一個以唐代詩仙李白的名句「雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃」為題,運用來自西方的食材翻糖雕塑成唐代宮牆、牡丹,以及衣帶被春風吹動,柔美若仙的楊貴妃,絕美造型令人驚艷。許多網民留言讚賞周毅的巧手,更覺得該蛋糕已達至藝術品的級數,簡直美得無從入口。
周毅平日不時在社交平台分享自己的翻糖作品,除了楊貴妃,他還會製作神話人物、敦煌飛天、經典古畫等主題蛋糕。翻糖作品《武則天》讓他成為第一位奪得世界蛋糕大賽冠軍的中國選手,並獲「SK糖王」之稱。
以李白名句為題打造的翻糖蛋糕。以李白名句為題打造的翻糖蛋糕。
以李白名句為題打造的翻糖蛋糕。
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