環球時興：工程師家種微型菜 價廉兼健康

33歲的李文傲曾經在美國攻讀機械工程學位，當時已經接觸過微型蔬菜，直到疫情時再嘗試種植。他指播種後，大約一兩個星期就可長至適合收割的高度。由於微型蔬菜保質期短，新加坡難以進口微型蔬菜，因此形成一定的需求。他與舊同學合作，營運微型蔬菜農場，去年9月取得農場執照，期望在新加坡培植健康價廉的蔬菜。

李文傲的農場現時種植9種蔬菜，包括羽衣甘藍、芥菜、小蘿蔔，並計劃引進更多品種。他坦言做農夫不容易，因為成本較高，削弱價格競爭力，但相信微型蔬菜的優勢可以在市場佔一席位。