中年漢回鄉經營藍莓園 造福全村

應世洪22歲時到杭州從事園林市政工作，45歲時回到家鄉至今投入超過1,000萬元（人民幣•下同，約1,200萬港元），用園林方式打造以生態為核心的莊園。300畝果園中有200多畝用來種植藍莓，每年產量達4至5萬斤，採摘季基本上在6月至7月中旬結束，當天賣剩的藍莓放進冷庫釀酒。

應世洪表示，莊園一年為數十個村民提供工作機會，讓他們不需要離鄉到外地打工。每年給村裏大概50萬元（約60萬港元），包括土地流轉金及村民工資等。他認為授人以魚不如授人以漁，計劃以莊園作為平台打造一個藍莓村，帶着村民一同致富。