燃氣廠養鱘產魚子醬 眾人品嘗

試食活動於本月20日在十勝支廳鹿追町的町民大廳舉行，約40名來自十勝綜合振興局、鹿追町、町議會、鹿追高中生等相關人士出席。他們將魚子醬搭配麵包或町內水培的小番茄等一起品嘗。學生高橋舞華表示當日是第一次吃魚子醬，味道很美味與麵包是絕配。

這些魚子醬是用鹿追町內孵化、養殖約10年的兩條鱘魚身上採集出來，重約一公斤，經帶廣市的水產加工公司醃製及裝瓶。町長喜井知己指，今次試食成功，象徵朝魚子醬商品化的目標邁出第一步。負責鱘魚飼養的町商工觀光課未來將反覆嘗試製作，以獲到穩定品質的魚子醬。