兩岸國際

村校活學活用 種蔬果教掌廚

家長及義工照料花園。 家長及義工照料花園。
家長及義工照料花園。
【本報綜合報道】澳洲傳媒上周六報道,昆士蘭省北部郊區一間學校早年開始在校內花園種植不同蔬果,更讓學生利用園內材料親手下廚,烹煮不同菜式,從而學習書本以外知識。校方近日獲得國內一個非牟利組織資助興建一個大型烤箱,甚至把其中一間課室改為廚房。
該間學校位於昆省開恩茲西北約55公里,目前僅得30多名學生。由10年前開始,校方在花園種植多種蔬果之後,現讓其學生分批每周輪流在花園工作及在廚房煮飯。
學期結束 煮食與民同樂
有受訪學生坦言,他喜歡在校內烹煮,理由是煮飯其實也包含數學元素,故此能夠在煮食同時一同學習。在每個學期結束之時,學校亦會安排當地一間餐廳使用學校蔬果,與小鎮居民一同分甘同味。
學生認為烹煮過程有意義。學生認為烹煮過程有意義。
學生認為烹煮過程有意義。
學生們輪流在廚房煮飯。學生們輪流在廚房煮飯。
學生們輪流在廚房煮飯。
學校花園種不同植物。學校花園種不同植物。
學校花園種不同植物。
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