兩岸國際

星洲中餐侍應 年屆退休不言棄

張雅火性格熱情開朗,深受顧客歡迎。 張雅火性格熱情開朗,深受顧客歡迎。
張雅火性格熱情開朗,深受顧客歡迎。
【本報綜合報道】新加坡一名男子在中餐館任職服務大使近10年,因性格熱情開朗為身邊帶來歡笑,深受顧客歡迎,甚至與部分人成為至交好友。他近日更獲頒新加坡餐飲業協會的卓越服務獎,雖然已到退休年齡,但仍希望能一直工作下去,為顧客帶來更好的服務。
服務近10年 獲卓越獎
64歲的張雅火平時會到各間分店幫忙解決與服務有關的難題,也會給為其他職員上課,教他們如何為顧客提供優質服務。他曾與一名到附近醫院看病、獨自用餐的外國顧客交談,並把對方漏在餐館的手提包送到醫院,更獲對方攜妻兒上門致謝,兩人也因此成了好友。
由於餐館與認知障礙症機構合作,每月請患病的長者到餐館用餐,項目負責人之一的張雅火特地讓廚師為古早味道的菜餚,同時加入其他營養食材。他亦自學手風琴、口風琴和鋼琴等樂器,為長者表演或與他們一起歌舞,為眾人帶來不少歡樂。
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