5款火鍋料違規 多涉農藥超標

此次抽驗對象包括火鍋店、街市及超市等，產品包含15份蔬菜及31件火鍋料加工製品等，項目包括審視防腐劑、殺菌劑、漂白劑、着色劑等食品添加物及農藥殘留。市衞生局結果發現5件產品不符規定，不合格率達9.09%，其中青江菜、青葱、白蘿蔔及芫荽殘留農藥超標。

市衞生局強調，不合格產品已全數要求下架不得販售，將對驗出農藥殘留蔬菜來源業者罰款6萬至兩億元（新台幣‧下同，約1.5萬至5,000萬港元），同時對豆腐來源廠商罰款3萬元（約7,500港元）。