女校食堂煮麵30年 老闆退休獲祝福

聖尼各拉女校上周在社交平台專頁，稱在食堂服務多年的魚蛋麵檔主龐先生準備退休，呼籲校友為這位家庭成員送上祝福。數日間已有接近4,000人留言，佔專頁訂閱總數的三分之二。在眾多留言中，絕大部分都感謝「橙碗伯伯」對大家的耐心和勸導。有畢業生則對以後回校吃不到懷念的魚蛋麵而不捨，更為即將入讀該校的女兒來不及吃而感到可惜。

「橙碗伯伯」熱呼呼又飽肚的魚蛋麵很受歡迎，小息時他的檔攤總是有長長人龍。合共8屆師生都吃過他的麵，因而成為集體回憶。