昆省野營篝火節鐵鍋烹飪競爭激烈

【本報綜合報道】澳洲昆士蘭省一個小鎮上周六至周日舉行野營篝火節，其中以烹飪比賽最受矚目，吸引許多熱愛烹飪及露營人士參賽。此外，大會還舉行音樂表演及丹波麵包投擲比賽等活動。

烹飪比賽共分成初學者、學徒級、中級及冠軍級4個類別，參賽者可組成最多4人的團隊烹飪，要求他們以鑄鐵鍋烹製菜餚。今屆比賽主題為聖誕節，不少參賽者祭出其最喜歡的家庭佳節菜式，包括肉餡餅及聖誕蛋糕等。活動統籌人格倫登（Katrina Grundon）表示，用鑄鐵鍋烹飪極考驗參賽者對火候的控制，故是項頗困難的挑戰。

初為小聚會去年逾萬人前往

首屆野營篝火節於1999年舉行，該活動起初只是一個廚師的小型聚會，逐漸有更多不同背景人士參與，去年更吸引逾一萬名遊客前往。