昔日東方金融女將退隱農莊 自學種藥草
【本報綜合報道】澳洲傳媒周二報道，新南威爾士省一名女子退休後經營農場度日，並以打滾商場的多年經驗和自學種出稀有藥草，推出純天然環保食品大發利市，農場自此變成家族企業。
加拉格爾（Lyn Gallagher）7年前從事金融業工作，當時已極為渴望過農牧生活，故在退休後立刻與丈夫買下一座農場，以僅有的園藝知識種植果樹。她隨後察覺許多人欲尋找新鮮藥草卻無果，遂決定轉型為藥草農。
採購罕見種子 溫室培育
加拉格爾開始從全球採購罕見的藥草種子，並設立兩個溫室種植數千棵幼苗，其中包括琉璃苣和埃及菠菜等，自家製果醬和藥用香草茶同樣受一眾顧客歡迎。她指居民大多對藥草有一定認識，故貨品不需詳細標明藥用功能。
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