男子開墾廢置牧場 古法種水果

蓋勒（Mike Gailer）15年前隻身到澳洲，本來想加入一些自給自足的公社過農牧生活，可是當地法例規定要留下長居就必須有一份長工，他惟有開始打工生涯。直到3年前，他才借了錢在庫蘭達鎮（Kuranda）買下一個長滿野草的1880年代廢置牧場，開始實踐多年心願。

蓋勒由零開始把牧場改造為有山水灌溉的梯田，還採用古法搭配種植水果蔬菜。3年過去，園林出產的木薯、番薯、香蕉等已開始帶來回報，並計劃在未來出售朱古力乾果。公餘時他抽空拍片上載YouTube、舉辦技術研討會等，鼓勵人們在自家後院種植，讓孩子可觀看果樹成長。