兩岸國際

潮流創意:智能平底鑊 新手變廚神

【本報綜合報道】烹飪時要成功控制火候,對新手而言並不容易。美國一間初創企業,在眾籌網站推出Intellipan智能平底鑊(圖),能測量食物重量和油溫,讓新手也可變身廚神。
Intellipan內置晶片和顯示屏,用電池驅動。而其使用和清理方法與一般易潔鑊無異,還可以配合任何家用爐頭,用起來亦相當方便。
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