兩岸國際

大廚顯創意 快餐食材變佳餚

布蘭德溫利用快餐煮出佳餚。 布蘭德溫利用快餐煮出佳餚。
布蘭德溫利用快餐煮出佳餚。
【本報綜合報道】英媒周一報道,美國一名網紅向一名大廚發出挑戰,利用快餐作為煮食材料。大廚把餐點製成不同精美菜餚,影片在社交媒體上引起討論。
展現精湛廚藝網民熱議
布蘭德溫(Amy Brandwein)在片中接過一個麥當勞的開心樂園餐,首先運用自己的材料糅成意粉,再把意粉混合薯條及芝士,其後用上炸雞塊結合蘋果批餡料結合成意粉的配料,帶出鹹酸味道。布蘭德溫之後又利用快餐材料,製成法式烤薯仔薯,上菜時運用葱花、鮮蘋果及蘋果批批皮伴碟。
大廚精湛廚藝及創意,在短片平台TikTok上引來網民熱話,不過也有留言稱:「看上去好看,但我作為成人根本吃不飽。」
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