橋上咖啡店 助弱勢闖新天
澳洲社企培訓智障人士 歷風雨未改理念
澳洲昆士蘭省一間社企年初租用布里斯班一條貫穿當地河道橋上地點,開設一間咖啡店,協助智障人士重投社會。社企行政總裁弗雷斯塞爾(Denver Fresser)期望,員工經受訓之後,他日能夠獲其他企業聘用。
咖啡店位於布里斯班河橋道中間,食物是由社企從其他地方運來。他們開業後兩個月內曾面臨不少問題,包括經歷大雨及寒冷天氣等。惟雷斯塞爾沒有因此放棄,理由是它提供智障人士接觸社會機會。
擁定期顧客 員工感享受
在咖啡店擔任咖啡師的納迪(Jay Nardi)坦言,他每天非常享受接待客人,又指自己已學會沖咖啡,甚至擁有一批定期顧客。他的母親感謝社企提供工作機會,又指兒子從中慢慢對外敞開心扉。本報綜合報道
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