昔日東方納米傳感器 5分鐘測水果農藥
【本報綜合報道】瑞典卡羅林斯卡學院近日研發出一種微型納米傳感器，利用由銀製成的粒子增強化學物質反應，能於短時間內檢測水果上是否殘留農藥成分。項目已在跨學科科學期刊《先進科學（Advanced Science）》發表。
研究員索蒂里奧（Georgios Sotiriou）表示，現時歐盟國家銷售的所有水果約一半殘留農藥，威脅人類健康，故團隊開發這款廉價且可重複檢測的納米傳感器，克服市面產品不能重複使用、高成本及製造繁瑣的困難。
該款納米傳感器能在不破壞水果的情況下，利用火燄噴塗技術增加化學物質散發的信號，5分鐘內檢測到其表面的農藥殘留。傳感器目前仍需經更大規模研究驗證，研發團隊打算進一步探索其他適用領域。
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