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寧波擬就公筷立法 餐廳須提供

寧波擬為公筷使用展開專門的地方立法。 寧波擬為公筷使用展開專門的地方立法。
寧波擬為公筷使用展開專門的地方立法。
【本報綜合報道】浙江省寧波市計劃率先為公筷使用展開專門的地方立法,要求餐飲服務場所兩人以上同桌使用公筷。市人大常委會將《寧波市公筷使用規定》列入今年立法計劃審議項目,擬提請下月召開的市人大常委會會議審議。
為同桌每人或每碟菜配備
內地傳媒周一報道,公筷是指具有公用功能、用於分取菜點的筷子以及其他有相同功能的餐具。該草案提出在餐飲服務場所,兩人以上同桌進餐時應該使用公筷,倡導在家庭等其他場所用餐時使用;服務提供者應該為同桌者每人或每碟菜配備公筷,包括飯店、賓館、單位食堂和小餐飲店。
草案又要求公筷具備明顯標識,餐飲服務提供者應該在顏色上區分公筷和其他筷子,並用文字註明,在當眼位置設公筷使用提示。服務提供者如未按規定配備公筷,由商務等行業主管部門責令改正;如未能改正,罰款20元至200元人民幣(約24港元至240港元),並將相關訊息納入行業信用體系。
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