昔日東方台校停課 膳食商虧蝕2640萬
【本報綜合報道】新冠肺炎疫情持續嚴峻，台灣多個地區學校陸續改為網上授課。有學校膳食承包商表示，本輪疫情爆發導致業界損失嚴重，上月至今全台損失高達一億元（新台幣‧下同‧約2,640萬港元）。
業界人士陳明信表示，由於近兩月經常發生臨時停課，浪費不少已準備食材，只能捐贈給社福機構。公司兩個月的營業額合共虧損近1,800萬（約475萬港元），食材損失至少400萬餘元（約105萬港元）。不少從業者一再表示，在業界低利潤情況下不該讓他們承擔全部損失。
從業者認為，教育部及地方政府在制訂新學期的午餐合約範本時，可因應近年疫情停課而訂立相關機制，補償他們的損失。
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