骸骨 餐單 證盎格魯撒克遜精英 少食肉

【本報綜合報道】大量中世紀文獻記載，再加上歷史研究亦指出，盎格魯撒克遜人（Anglo-Saxon）精英階層經常吃肉。惟來自英國劍橋大學學者近日發現，在維京人入侵英格蘭之前，盎格魯撒克遜精英吃肉數量與其他階層無異，顛覆歷史固有假設。