昔日東方中餐模仿日料理 分量少索天價
【本報綜合報道】上海市一間餐廳近日網傳模仿日式料理做法，不僅定價達人均2,000元（人民幣‧下同，約2,475港元）且分量少，連預訂堂食亦需時數月，過程繁瑣惹來顧客猜疑是故弄玄虛。店員上周四回應稱，顧客需親身到場體驗，才會知道餐廳的實際情況。
客感壓力 店方稱創新體驗
網傳照片可見，該餐廳提供的餐點不論是燕窩蛋撻、日式白身魚的刺身、加拿大象拔蚌等分量均極少，甚至一個碟子中僅放上兩瓣皮蛋。店員指，由於餐廳剛開張不久，餐位不多，每天只可招待10人。另餐廳實行套餐制，人均2,000元及收取10%服務費。
惟有網民評論指，光顧餐廳後，不僅吃不飽且用餐規矩頗多，許多事情都不被允許，廚師不高興時甚至會撒手離場，讓顧客承受極大壓力。店員則指，「中餐日作」只是創新的呈現方式，稱「只有自己體驗了之後才能知道好跟不好」，不便回應相關爭議，會認真做菜。
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