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北海道小店 重建昭和賣麵機

自動販賣機外形復古。 自動販賣機外形復古。
自動販賣機外形復古。
【本報綜合報道】日本北海道美瑛町除了青池美景聞名全球,現時多了一個吸引遊客到訪的獨有景點,就是一座來自昭和年代的自動賣麵機。它自去年底起在町內一間小店門前重投服務,不少遊人專程到來,都是為了重溫40年前的平民美食。
這部自動賣麵機至少有40年歷史,是店主花輪紀宏4年前購自當地一名女子手中,再透過全國自動販賣機愛好者幫助下收集零件,去年12月才修好。此機只有拉麵和烏冬兩款選擇,並只有天婦羅配料,不過用料地道,麵湯都是由店主親手調製。
復古風味大受歡迎
這種廉價湯麵售價僅350日圓(約23.7港元),復古風味大受歡迎,每逢假日都賣出150碗以上。不少遠道而至的客人表示滋味一如40年前小學時代吃到的味道。花輪希望未來能再找到古董熱三文治機和漢堡包機,集齊自動販賣機界的3大天王讓客人享用。
復古風味的湯麵深受食客歡迎。復古風味的湯麵深受食客歡迎。
復古風味的湯麵深受食客歡迎。
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