多省建869監管倉 助追溯進口冷鏈食品

全國進口冷鏈食品追溯管理平台前年12月開始運行，去年初將32個省級平台對接，組成構建國家級平台、省級平台和企業級平台共同組成的3級架構，旨在形成畜禽肉、水產品等重點進口冷鏈食品全鏈條訊息追溯。

當局要求集中監管倉加強追溯閉環管理，對海關口岸放行的進口冷鏈食品入庫統一消毒及檢測，獲得出倉證明後，方可進入市場銷售。透過訊息化管理，建立集中監管倉主體資訊和出入倉進口冷鏈食品追溯資訊電子檔案。市監總局又表示，下一步將升級國家平台，加快建立食品安全「市場口岸」。