食客揭餐廳重用芝士奉客

事發上周三，有食客到涉事餐廳Italo Trattoria點了黑松露意粉及其他菜式。據餐廳介紹，該菜式會把預先煮好的意粉，放入內有黑松露的原個芝士車胎中再次烹飪，令芝士味道更濃郁。惟該食客進食前拍下芝士的照片上傳社交網，被發現圖中芝士很像早前被咬過的芝士車胎。

事主之後詢問餐廳負責人，但對方否認，聲稱不可能重用被咬過的芝士。翌日，女食客在網上分享事發經過後，餐廳改口承認由於管理方面的疏忽，工作人員切去被咬過的芝士部分後繼續使用；餐廳在網上貼出道歉聲明，強調涉事芝士車胎已經銷毀，同時停業整頓。

食客表示，難以想像餐廳重複使用被咬過的芝士，又指當日所付約2,000元人民幣（約2,400港元）獲退回兼有雙倍賠償，但拒絕刪除負面評論的要求。