兩岸國際

華屠宰生豬程序 首列國際標準

國際標準化組織(ISO)官網發布由中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)主持制訂的《生豬屠宰操作規程》國際標準(ISO 23781),是內地主導的首項畜禽屠宰領域國際標準,當中列明生豬屠宰的屠宰操作步驟、肉品儲存等要求。(綜合報道)
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