高球會供廚房 讓800街友享聖誕大餐
【本報綜合報道】澳洲媒體周三報道,昆士蘭省黃金海岸社區有義工在過去14年來,都在聖誕節當日為露宿者烹調午餐,讓他們不至於孤獨過節。然而,由於此前使用的商用廚房今年無法使用,延續多年的活動恐要「斷纜」。幸好,一個高爾夫球俱樂部願意借出廚房,讓800位街友及孤獨的人有望享用一場聖誕大餐。
俱樂部管理總監阿爾特舒瓦格爾(Luke Altschwager)表示,當時一聽到這壞消息傳出後,其上司立即提出要幫忙,稱因為他們是這個社區的一部分,而且也是在此經營生意,因此要出一分力。他又稱,俱樂部聖誕期間會關閉讓員工好好陪伴家人,空置的3個廚房可讓義工進駐準備佳餚。
提供娛樂洗滌設施
午餐活動始創人朗曼(Susie Longman)稱,去年僅需要準備760份午餐,然而今年的規模比去年大。義工在平安夜早上起準備食材,需要處理200公斤薯仔、焗80隻雞,因此俱樂部伸出援手解決了燃眉之急,讓她鬆一口氣。活動亦提供娛樂、禮物、洗滌設施、醫療服務等,希望讓食客舒舒服服過聖誕。
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