中國合成人工蛋白質 助減排

中國農科院飼料所研究員薛敏博士表示，蛋白質的天然合成通常要在植物或植物體內具有固氮功能的特定微生物體內，通過自然循環實現，過程中涉及複雜的遺傳表達、生化合成等生命過程，反應緩慢，物質和能量的轉化效率較低，最終積累的蛋白質含量低；而人工利用天然存在的一氧化碳和氮源（氨）大規模生物合成蛋白質，則不受此限。

該項研究以含一氧化碳、二氧化碳的工業尾氣和氨水為主要原料，「無中生有」製造新型飼料蛋白資源，將無機的氮和碳轉化為有機的氮和碳，實現從0到1的自主創新，具有完全自主知識產權。

以工業化生產1,000萬噸乙醇梭菌蛋白（蛋白含量83%）計，相當於2,800萬噸進口大豆（蛋白含量30%）當量，開闢一條低成本非傳統動植物資源生產優質飼料蛋白質的新途徑，可減排二氧化碳2.5億噸。