兩岸國際

廣東小學揭早產麵包 生產商停業

市監局派人員實地調查涉事食品廠。 市監局派人員實地調查涉事食品廠。
市監局派人員實地調查涉事食品廠。
【本報綜合報道】廣東廣州市越秀區朝天小學的學生周一進食午餐時,發現學校提供的麵包生產日期竟是周二,出現「早產」情況。該市市監局事後通報,涉事麵包生產企業因存在標註虛假生產日期等行為,被責令停產整頓及立案查處;供餐企業則因未盡進貨查驗義務,亦被立案查處。
市監局促落實查驗義務
市監局核查後發現,該校未設食堂,涉事麵包則由「廣州寶兒食品廠」負責生產。經實地調查後發現,食品廠的生產設備簡陋,管理不規範,企業主體責任落實不到位,存在標註虛假生產日期行為。當局將依法從重從嚴進行處罰。
針對學校亦未落實食品進貨查驗義務等情況,越秀區市監局會同區教育局要求學校嚴格落實食品安全主體責任,做好外購食品管理,防止不合格食品流入學校。
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