豬瘟緩和 內地供港活豬價跌25%

【本報訊】內地非洲豬瘟疫情緩和,活豬供應上升,連帶供港豬肉價格也見下調。根據食物環境衞生署資料顯示,今年1月以來,內地進口活豬價格持續回落,1月時每擔平均價為約3,500元下降至4月時的2,600元,下跌25.7%。根據內地全國農產品批發市場一周價格行情監測報告,上周豬肉每公斤價格為28元人民幣(約33.8港元),較去年同期下跌33.2%,有指豬肉價格下降,是受惠於內地生豬存欄量增長所致。

本港豬肉價錢下調15%

過去12個月,內地供港活豬大致維持每日約1,700至1,900隻,現時連同本地約300隻的活豬,本港市場平均每日有2,000隻活豬供應。香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出,近日豬肉價格確有下調,他解釋國內市場自非洲豬瘟疫情影響後,生豬供應一度減少,但近數月供應開始回升,更出現供過於求之象,由於內地活豬佔本港供應量約85%,本港拍賣價與內地供應數量掛鈎,過去10多天,本港豬肉價錢較前下調了15%,惟減幅仍較內地市場少。

許續稱,現時本港受制於屠房「日日清」措施,加上現時只有單位數供應商壟斷市場,買手減少入貨量,他期望當局放寬屠房應對非洲豬瘟的措施,如放寬至48小時內屠宰,讓活豬留港過夜,並增加市場供應商。

非洲豬瘟在2018年於內地爆發後波及香港,港府2019年起實施屠房「日日清」措施,所有活豬需在24小時內屠宰,減少豬隻在屠房染疫機會,令豬肉價格持續處於高位。