政府早前提出以「疫苗氣泡」作為飲食及酒吧業界逐步放寬防疫措施的基礎,代表飲食界的議員張宇人昨日先後聯同飲食業界、酒吧及娛樂業界代表,與食物及衞生局開會,討論相關政策的可行性及細節,新措施包括食肆員工除身體健康有問題者不用接種疫苗,其他員工均需接種疫苗,而食客亦需強制使用「安心出行」應用程式。
張宇人表示,如果食肆員工因為健康理由而不接種疫苗,需作出申報及維持兩周一檢,並且只可到社區檢測中心進行檢測,申報時毋須醫生證明。
至於食客使用「安心出行」方面,如15歲以下人士與成人一同到食肆,可毋須使用「安心出行」或登記資料,而65歲以上人士如無「安心出行」應用程式,則可維持登記資料,餘下人士必須使用。若能滿足以上條件,食肆可營業至晚上12時,每枱上限放寬至6人。
如食客拒絕使用「安心出行」,食肆可分作兩區域,其中招待「寫紙仔」食客的區域,只可經營至晚上10時,及最多4人一枱,而使用「安心出行」的食客區域,則可經營至晚上12時,及上限6人一枱。
另外,如符合以上條件,酒吧業界、夜總會及卡拉OK均可重開,惟員工全部須接種疫苗,而不能接種疫苗員工的處理方法,則與食肆安排一樣。3個業界之顧客均需接種疫苗,無接種者則不能入內。
如業界滿足以上要求後,酒吧及夜總會行業可開放至兩人一枱、卡拉OK業界則可開放至4人一枱,3個業界均可以營業至凌晨兩時。
身兼政府專家顧問的中大呼吸系統科講座教授許樹昌認為,若部分食肆員工不可以接種疫苗,檢測是替代方法,而3日一檢較穩妥,但檢測並不代表體內有抗體,且較不方便。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,餐廳分區營業安排混亂,地方窄小的餐廳未必能符合分區營業條件。
娛樂及飲食協會主席陳民則批評,食肆放寬條件與夜間娛樂飲食行業不一,食肆食客毋須強制接種疫苗亦可入內,惟酒吧業界等行業則需要顧客接種,否則不能入場,形容做法不公平,對此安排感到失望。