【本報訊】減肥風氣盛行,近年日本更興起「模特兒體重指標」及「A4腰」等熱潮,大眾對「標準體重」的定義愈來愈扭曲。衞生防護中心的《中毒直擊》指出,在接獲的減肥中毒個案中,部分病人體重過輕,體重指標(BMI)僅得17.8,反映市民對體重管理及定義有誤解。
衞生防護中心指出,體重指標(BMI)是身高體重的簡便指標,計算方法是把體重(以公斤為單位)除以身高(以米為單位)的平方:公斤/平方(kg/m2)。體重指標低於18.5以下屬過輕,而在18.5至22.9之間屬適中,在25或以上就被定義為肥胖。另一種常用的方法是測量腰圍,腰圍超過90厘米的男性,或超過80厘米的女性,均被視為中央肥胖。
要健康管理體重,中心建議依照「健康飲食金字塔」進食,遵從少油、鹽和糖、多吃水果和蔬菜、攝入足夠的膳食纖維、飲足夠的水和避免飲酒。每克酒精(7卡路里)所含有的卡路里比每克糖(4卡路里)還要高,幾乎與每克脂肪(9卡路里)相若。而且酒精飲料通常都會混入烈酒和其他高熱量的成分,例如果汁、糖漿、奶油和汽水等,均會導致攝入更多的卡路里。
若市民沒有時間外出做運動,中心建議可進行家居運動,例如隨音樂跳舞、練習太極拳、跨越障礙物(例如矮櫈或書堆)、搬運或舉起重量適中的物件(如載有500毫升水的塑膠瓶或一袋5公斤米)、用毛巾進行阻力運動,甚至只是在家用腳尖或腳跟行來行去。