釘牌店賣老鼠燒味 食署巡查慢九拍
【本報訊】位於深水埗青山道的大慶燒味飯店被揭「釘牌」後繼續經營，負責監管及執法的食物環境衞生署卻只罰款了事，事件經《東方日報》踢爆後，半年內遭法庭定罪七次的涉事燒味店昨早沒有開門營業，大閘緊閉，食環署則派人到場巡察、記錄。有區議員批評食環署行動太慢，應即時派員到場勒令食店停業。
大慶燒味飯店曾多次傳出有鼠患，並被發現成群老鼠在店內亂竄，甚至啃咬燒豬頭，更因屢次違反《食物業規例》，上月被食環署取消牌照。然而，有人疑無視牌照規定，前日還照常營業，幾乎所有食物均沒掩蓋。又有員工在露天地方切割食物，有員工處理食材時更拉低口罩高聲談話，衞生存疑。
曾自稱負責人 指店舖不再開
本報記者昨早九時許再到訪該食肆，發現食肆拉上大閘，沒再營業，日前自稱是負責人的蕭先生在附近出現，但他否認是負責人，又指燒味店「依家唔會再開」，至於其他問題，則一概稱「唔方便答」。
至約十時四十分，食環署一名人員到場拍照，期間曾與穿着涉事燒味店圍裙的員工交談。該名姓翁的食環署人員指，收到投訴故到場視察，食肆雖沒開門，但署方有機會派同事稍後再來，了解食肆有否在其他時間營業。
區議員：應發禁制令阻營業
深水埗區議員麥偉明批評食環署的行動太慢，認為食環署應在得悉燒味店「釘牌」還營業時立即行動，勒令其關門。他又稱，事件若非由本報揭發，引起關注，有人或會繼續無視法例，斥責食環署忽視事件的嚴重性。對於食環署日前稱，已向有關負責人提出檢控。麥認為阻嚇力不足，懲處沒達判監層面，認為當局應以禁制令方式着令「釘牌」店舖不得營業，就算日後要繼續經營食肆，衞生標準亦要更高。食環署指昨派員巡查上述場所，發現沒營業，該署會繼續密切留意該食肆情況，並採取適當跟進行動。