醫健：酒精易致腸胃不適 避配酸辣油炸食物

應選富含纖維種類

外國有醫學專家指出，酒精可能會使消化系統比平常更快地運轉，胃中的內容物更快地通過大腸和小腸，導致飲酒後容易出現腹瀉。酒精含有利尿劑，導致飲酒後身體比平時排出更多尿液，容易有脫水症狀，大便亦會硬而乾燥，易引致便秘。

要避免腸胃不適，專家建議要適度飲酒，並建議避免空腹飲酒，因食物可減慢酒精的吸收並抑制其與胃壁的接觸。專家認為飲酒時最好選擇富含纖維的食物，例如香蕉、番薯、牛油果等。專家又提醒，若腹瀉持續時間超過四十八小時，有機會導致脫水及其他潛在的健康問題，最好求醫，並要補充電解質。若因飲酒引起便秘問題，宜多飲清水及進食高纖維的食物，改善腸道健康。