90 %薯片零食含致癌物
香脆的薯片、蝦條等零食是不少人紓壓的美食，惟小心病從口入。消委會測試了市面七十七款預先包裝及即炸薯片、蝦條等香脆零食，發現當中七十款含可致癌物質丙烯酰胺，預先包裝薯片、薯條平均含量最高，逾三成樣本的丙烯酰胺含量超出歐盟法規的基準水平，日本品牌Topvalu超標最嚴重。消委會總幹事黃鳳嫺建議，此類香脆食品只能「少食多滋味」。
今次測試涵蓋市面上六十七款預先包裝香脆零食樣本，當中廿九款薯片及薯條樣本，全部檢出丙烯酰胺，當中九款含量超標，首三位依次為Topvalu Best Price Potato Chip Salt Flavor、威斯比香辣味薯片、日清湖池屋激辣魔薯香辣味薯片，Topvalu的含量更超標二點五倍。
包括宜家薯格意粉屋薯餅
消委會亦在十間餐廳、快餐店及小食店等搜購即炸薯條、薯格及薯餅，各樣本的丙烯酰胺含量介乎每公斤三十八至九百六十四微克，相差約廿四倍，而廣受追捧的Five Guys薯條、宜家家居（IKEA）的香脆薯格和意粉屋的星星薯餅均超標。
消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀指，國際間仍未就食物中的丙烯酰胺制訂最高含量標準，建議港府研究參照歐盟的做法，為食品設定適合的基準水平，以及採取措施，評估食物生產商降低丙烯酰胺含量措施的成效，包括種植和烹調馬鈴薯的方法。
另外，今次測試中亦有五十五款預先包裝香脆零食樣本屬於高脂，當中以預先包裝薯片及薯條類最為嚴重，過量攝取脂肪會引致心血管病。
卡樂B紫薯條總脂肪最高
總脂肪含量最高是聲稱港產、企身袋裝的卡樂B宅卡B紫薯條（原味），每一百克含量的總脂肪量達四十三克；而聲稱來自南韓的Orion O！Karto Potato Chips （Chili Chili flavor），總脂肪含量每一百克達近三十二克，若按其建議食用分量進食一整包，便會攝取三十六點克脂肪，達到每天總脂肪攝入上限的六成。