柴灣富臨豬腳薑驚現大曱甴

食署人員態度敷衍

食客張小姐稱，昨早與兩名小朋友及其母親到該酒樓飲茶，並按禁聚令分兩枱坐，期間心血來潮點了一份豬腳薑。她指進食過程未有為意內藏曱甴屍，只覺豬腳薑不夠熱，但仍喝了一半薑醋及吃了兩、三件豬腳。她指撈拌該份豬腳薑時，竟發現曱甴屍體，其體積有如一隻大拇指，屍體十分完整，「仲見到啲腳有毛」，嚇得她花容失色，立刻通知酒樓職員。

她續稱，酒樓職員起初馬上拿走有問題的豬腳薑，並稱可免單，惟她擔心進食後不適，不知如何追究，故堅持通知食物環境衞生署人員。她透露，食環署人員事隔一個半小時才到現場，惟態度敷衍，她多次追問該名人員仍無清晰指引，形容過程中「九唔搭八」。

除豬腳薑有曱甴外，她又指另有一份乳鴿大部分未熟，仍呈血色，「生到食唔到」。她直言該酒樓屬大型連鎖酒樓，而現時新冠肺炎疫情嚴峻，各食肆都在努力做好衞生工作，豈料仍發生今次事件，「真係估唔到會咁，以後都唔會去食」。

食環署回應指，昨接獲相關投訴後派員巡查涉事食肆，該處所衞生情況大致妥當，署方已向該店舖負責人作出衞生教育，並會繼續留意有關食肆的衞生情況及採取適當行動。富臨集團指該署人員已到柴灣分店採集樣本，該分店已即時加強清潔消毒。