酒吧拉閘 再無歡樂時光

隨着酒吧業昨日傍晚六時被勒令關閉十四日,本港夜場行業正式全面拉閘,令昔日霓虹燈高掛的不夜之城,變成烏燈黑火的暗黑都市,有市民下午趕到酒吧,享受最後一刻的歡樂時光。雖然食肆仍然可以賣酒,但有酒吧兼食肆為免誤墮法網,索性停賣酒。酒吧業界批評政府朝令夕改,而且法例模糊,業界無所適從,預料會出現結業或裁員潮,要求政府賠償租金、員工薪酬等成本。

繼卡拉OK、麻雀館、遊戲機中心等娛樂場所後,連酒吧昨亦要關閉,香港這個不夜城黯然失色。有「人間妖域」之稱的中環蘭桂坊,不少酒吧索性落閘。而在尖沙咀諾士佛臺,昨午亦只有兩間酒吧連食肆有開門做生意,其中一間酒吧已分隔座位,以符合枱與枱之間一點五米的要求,亦加緊清潔消毒。

灣仔一帶的酒吧大多已停業,有酒吧職員說,疫情加上社交戒嚴令,酒吧生意大受影響,故停業一個月,靜待疫情消散。另有餐廳結合酒吧的店舖繼續營業,但關閉吧枱,停止賣酒。

影響逾二萬人 業界徬徨

在酒吧禁令之下,中小企食店聯盟召集人林瑞華說,有不少從事餐飲業務的處所持有酒吧和餐廳牌照,擔心這類處所是否仍可繼續營業。他又說,政府規定主要用作售賣或供應上述酒類就地享用的範圍必須關閉,但當中「主要」一詞模糊,擔心執法人員亂執法。而不少餐廳的酒吧、水吧和廚房共用同一空間,若關閉吧枱,便不能營業,直斥政府不了解餐飲業處所的設計和運作。

調酒師工會主席侯翠珊稱,政府要求酒吧停業,將有逾二萬人受影響,但政府未有賠償,令業界徬徨。酒吧經營者馮先生表示其酒吧只能坐廿人,早前政府要求食肆座位減半時已令生意大受影響,故改為外賣雞尾酒,但現時政府要求酒吧關閉,擔心連外賣也未必可以繼續。

「唔禁又禁」 東主無所適從

開辦咖啡店兼持有酒牌的李先生對政府「唔禁又禁」的決定感到憤怒,指條例不清晰,擔心即使日間賣咖啡,收起酒不賣,仍受條例限制而須關閉。他質疑如有酒牌的餐飲業務處所需停業,為何火鍋店、酒樓則不用停業。

酒類行業協會會長何耀康也說,許多商戶已嚴重積壓貨品,資金拮据,瀕臨倒閉。食品及酒類供應商、批發商在第一輪抗疫基金未獲支援,他建議政府在第二輪基金以現金補助業界,並預留三億元成立振興市道專項基金,加速疫情過後之市道恢復。

警方表示,在規例實施初期,會以口頭解釋、勸喻或警告方式,提醒市民配合規例的要求。隨着規例實施至今,為更有效減低傳染風險,警方逐漸加強執法力度,不排除會向違例人士發出定額罰款通知書。

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