香港人生活緊張,又食無定時,但人均壽命竟然位居全球最長壽地區,唔通因為醫療科技發達?身為香港健康產業年度大獎創辦人嘅鄭錦嬋話,好多人都係有病先睇醫生,但醫生可能淨係見你幾分鐘,佢覺得每個人都應要照顧好自己嘅身體,正所謂防患於未然呀嘛。
鄭錦嬋話好細個嘅時候嫲嫲中風,所以深深明白到屋企只要有一個人身體出事都會亂晒龍。佢係屋企細女,七歲已做人姨姨,佢亦知道要照顧自己。佢由中學開始做好多運動,又劍擊又壘球,但運動之外,營養都好緊要,而好多人思想負面有機會同營養不良有關。佢又話雖然香港人好長壽,但無人想帶住病嚟長命(口架)嘛!
香港健康產業年度大獎嘅評審,本身係整形外科醫生嘅彭志宏都認同保持健康嘅秘訣係預防疾病。佢育有一子兩女,細女舊年出世。仲會教大嗰兩個仔女打羽毛球,但打打下波就發現自己有腳痛。佢深感需要減磅,開始控制食量,最後用半年時間瘦咗十幾磅添!科技健康產業顧問廖潔珊就研究緊一塊魔鏡,魔鏡為老人家而設計,可以幫老人家量血壓同埋提醒佢哋食藥,魔鏡仲可以感應老人家每日嘅表情,從而分析佢哋嘅情緒起伏,仔女知道長輩唔開心,咪可以透過魔鏡打電話畀佢哋關心吓。
香港廣西婦女聯會常務理事彭舜玟都好重視健康,自己平時就食素,同朋友食飯先偶爾食肉。佢話果仁含微量元素,可補素食嘅不足,而喺芸芸果仁中,腰果營養價值高,而越南街市所售賣嘅腰果,價錢較香港平好多,所以佢去到越南就會大手入貨,仲話識買嘅話,就梗係去當地人嘅街市買啦,自己唔識越南話,就靠身體語言搭夠。
卓妮