醫健:間歇性斷食法 減患糖尿風險

【本報綜合報道】部分女士以間歇飲食法瘦身,有外國研究發現,間歇性斷食法除可控制體重,亦能減低患上糖尿病的風險,每天若有十四小時不進食,人的體重指標、身體脂肪指數均會下降。

美國心臟學會估計,現時美國有四千七百萬人出現代謝綜合症,當中三分一成人有以下風險因素,包括高血糖、高血壓、高脂肪,約八成五患者更有二型糖尿病病徵。

每日14小時不進食

美國加州大學聖地牙歌分校找來十九名出現代謝綜合症的患者,所有研究者均屬肥胖,他們需持續十二星期實施間歇性斷食法,每日有十四小時不能進食,其餘十小時可進食,大部分研究者選擇延遲進食早餐時間,且提早進食晚餐。

結果發現,他們的脂肪指數、體重指標、重量等均減少了百分之三,而且大部分人的血糖指數及膽固醇指數都較低,七成人表示睡眠質素提高。

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