市民捱貴豬,政府「賴」少豬供港。活豬拍賣價日前升至每擔逾四千四百元,創五十年歷史高位,食物及衞生局局長陳肇始指,內地今年上半年的整體活豬存欄量較去年同期跌一成半,意味供應將在一定時間內持續下跌,供港活豬「量少價高」的情況將維持一段時間。豬肉業界批評政府對內地活豬供應短缺問題「翹埋雙手」,指有東南亞豬肉供應商有意供應豬肉予本港,政府應積極理順政策配合。
非洲豬瘟肆虐內地,影響內地活豬供港量下跌,陳肇始昨發表網誌,提及豬肉價格一直飆升,引述報道指內地全國生豬平均價在近期升至每公斤廿四元七角的新高,較今年初大幅升近八成。陳續稱,內地已相繼推出增加生豬供應和穩定價格措施,包括國務院剛公布的五項舉措,及廣東省十二個部門早前聯合出台的《促進生豬生產保障供應十條措施》,支援企業增加生豬生產,保障整體豬肉供應,亦特別保障港澳生豬及產品供給穩定和安全。
不過,她指相關工作並不會一蹴而就,以現時的大環境而言,恐怕供港活豬量少價高的情況將會維持一段時間。陳肇始又指,過去一年當局已盡最大努力做好各項工作,包括與內地部委和各單位密切聯繫,共同應對非洲豬瘟疫情和保障活豬供應,她期間曾兩度與海關總署署長會面,交流非洲豬瘟防控工作和轉達本港業界希望提高活豬供港數量的期望。
當局亦與國際、內地和本港專家深入討論,研究如何完善符合本地實際情況的檢疫模式和應對工作,包括一旦非洲豬瘟個案在港發生時,銷毀豬隻的範圍以及屠房是否需完全暫停運作等。
當局亦與本地活豬業界多次會晤,交流如何配合做好各項防控和應對工作,而屠房在今年六月已實施「日日清」安排。另外,漁護署自今年一月起禁止養豬場餵飼廚餘,提升本地養豬場的生物保安以減低病毒傳入的機會。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,活豬量少價高的情況可能維持到今年底至明年初,他認為政府應該積極改善供應,直言:「唔通翹埋雙手,望住豬價升到歷史高位,望住市民日日捱貴豬?」
他透露,有東南亞豬肉供應商與其接洽,有意將當地豬肉以水路輸入本港,並說:「佢哋啲豬肉都出口其他地方,有衞生證明,但幾百隻豬用船運過來,點樣處理排泄物係好重要,香港環保政策係咪配合到?」他稱,業界將約見政府商討。