美食博覽日前揭幕,首日(15日)入場人次及參展商銷情已較往年遜色,有參展商表示,前日入場市民明顯較往年減少,預計今屆展覽銷情較去年大減,有參展商估計銷售額會較去年下跌兩成,對展銷情況態度審慎。而持續兩個月的社會衝突亦影響部分參展商信心,部分原本計劃參展的商販取消來港,昨日所見,來自印度、越南的參展商檔攤丟空,頗見冷清,至於展場位於會展五樓的日本館昨日開幕,九十二間參展商專程由日本來港展銷當地食品。
一連五日的美食博覽昨踏入第二日,不少市民昨拖車入場選購心水食材及貨品,不過,相較往年入場者摩肩接踵、人山人海的旺象,昨日場內人氣明顯大減。海味批發參展商、慶輝堂負責人林太已參加該展覽十年以上,她表示,今年入場者明顯受示威活動影響而減少,「(客人)會怕咗唔嚟,我自己都怕」,她預計今年整體銷售額最多與去年看齊,對未來幾日的表現亦態度審慎:「唔敢望有增(長)」,為了吸引顧客,該公司亦推出優惠谷銷情,買一盒花膠送即食鮑魚等優惠。
售賣熟食的華記永昌管理人關先生參展亦超過六年以上,他亦認為今年到美食博覽的市民較往年少,場內人流平平,前日是展覽首日,晚上八時許已見場內人潮漸散,與去年同一展覽人流不絕、到晚上關閉時間仍有大量人流大相逕庭,他留意到有客人談及為免離場時遇上示威行動,寧願及早回家,關預計今年參展的銷售額會較去年減少兩成。
另外,日本館昨日開幕,據日本農林水產省統計,香港已連續第十四年成為日本農林水產物的最大輸出地,去年日本輸到香港的全年出口總值達一百五十二億元,較前年同期增一成二,其中蛋、士多啤梨需求上升。資料顯示,日本去年出口到香港的農林產品總值已佔日本總輸出值的四分之一,其中農產品佔八十七億元、水產品佔六十四億元、林產品佔四千二百多萬元。各類農產品之中,蛋、士多啤梨及乾燥野菜的出口量增幅最顯著,蛋類產品較去年增五成,士多啤梨需求增三成四,乾燥野菜增六成六,反映港人對日本食材需求愈趨多樣化。