研究：2杯為上限
不過，每日喝兩杯卻沒有出現此一情況，反映安全飲用分量為每日最多兩杯，多飲便會適得其反。
哈佛大學招募九十八名偏頭痛患者進行研究，他們每月至少十四日偏頭痛發作。研究人員要求他們紀錄偏頭痛發作次數，以及攝取咖啡因的情況，長達六星期。研究發現，每日飲三杯或以上咖啡的參加者，偏頭痛發作機率增加了四成，如果一日飲五杯，發作機率更增加逾一倍半。
研究學者指出，咖啡因與偏頭痛的關係目前仍然未明，因為攝取分量及頻率等均有影響。一般認為，咖啡因有收縮血管功能，變相可紓緩頭痛，但攝取太多咖啡因卻可能刺激交感神經，令偏頭痛更嚴重。