立秋啱啱過去,雖然有句說話叫「閒過立秋」,即係過咗立秋就有幾日清閒嘅日子,但站在養生角度而言,立秋其實係保健嘅重要時節。香港善德基金會永遠名譽會長施振忠原來好熟悉中醫中藥,佢尋日出席一個活動時講起自己服用「膏方」多年,仲話懂得養生者,每逢立秋都必定會請中醫按自己嘅體質,執配新一劑「膏方」添。到底咩係「膏方」呢?
施振忠話,江浙一帶嘅人一到立秋,都會搵中醫把脈斷定體質,然後再按唔同嘅身體狀況,執配大批藥材,濃縮煎熬成有如枇杷膏般黏稠嘅「膏方」,繼而儲存至立冬後服用,以便調理身體,迎合季節嘅變化,度過寒冬邁向新歲。
講番當日嘅活動,其實係善德基金會主席董吳玲玲最近聯同幾位老友,成立文化養生中心,並趁住立秋翌日,搵到一位經驗老到嘅中醫師陳偉為大家把吓脈,逢周五下晝都會駐場添。董太講起,自己從小就有地中海貧血症,血氣偏向虛弱,多年來都採用中醫嘅療法,亦會趁立秋請中醫為佢執配膏方,服用多時發覺頗有成效。佢又指。阿膠同人參等矜貴藥材固然管用,不過迎合季節嘅食材更加重要,所以喺立秋,佢就會用麥冬、淮山同百合等白色食材補肺,既適合又便宜。
陳偉話,春生夏長,秋收冬藏,一踏進立秋,有如小宇宙嘅身體亦由拚勁轉向收斂,起居作息同飲食宜多節制以利養生,中國文化有「悲秋」之說,秋天容易傷感同情緒低落,若果可以保持心境開朗同正能量,身體嘅狀態就會更加理想。講起近日有唔少人吸入催淚煙後唔舒服,陳偉坦言一旦遇上催淚煙等化學物質,中醫嘅針對手段實在好有限,而立秋後應以養肺為主,倘知道某地點會有衝突場面出現,應避免前往,以免吸入呢啲氣體咁話。
卓妮