【本報訊】香港不少地區環境衞生未如理想,而地道及街頭小食成行成市,熟食檔、冬菇亭或食街等食店繁多,當中有不少攤檔將食物及食具隨處放,例如食店罐裝汽水罐面被老鼠曱甴「躝過」,顧客不知就裏拉起蓋掩就飲,「中招」危機四伏,亦有小店如牛雜小販收檔後將熟食車停放在後巷過夜,老鼠隨時爬來爬去,亦成為傳染病毒的媒介。立法會議員擔心熟食攤檔或成為疫潮危機之源,要求當局下決心清理環境預防鼠患,否則情況會惡化。
本港鼠患問題愈趨嚴重,不少舊區居民投訴「老鼠大過貓」、「老鼠入屋」,情況令人憂慮。立法會議員葛珮帆說多次在立法會要求港府解決鼠患問題,建議使用新科技滅鼠,但當局多是拖拉,令鼠患不斷惡化,促請港府加派人手清潔及滅鼠,跨部門協作確保行動有連貫性。
葛珮帆指出,老鼠四處竄走,大牌檔、小販,食肆、食物貨倉,放置食物的處所都是吸引老鼠的高危地,她舉例:「酒樓碗筷擺過夜,如果有老鼠爬過,第二朝飲早茶的食客就要特別留意,最好用滾水沖洗食具。」
除食物食具衞生問題外,葛又提及市民落藥毒殺老鼠後或會「屍橫遍野」,若食環署不及時清理,鼠屍又會是另一個傳播病毒途徑。她亦一直關注垃圾桶設計問題,尤其是鄉郊地區的垃圾站,一向都是老鼠、流浪狗、野豬等覓食之處,而今疫情嚴峻,她要求當局盡快全面更換可以防範動物的垃圾桶。