美48州爆沙門氏菌 768人感染2死

【本報綜合報道】美國大規模爆發沙門氏菌感染,截至本月六日,今年已有七百六十八人中招,橫跨四十八個州份。美國疾病控制和預防中心認為,美國各地的沙門氏菌疫情大多與民居後園飼養的家禽有關,尤其是雞與鴨。而市民進食或不當接觸未經煮熟的肉類或蛋,是他們感染沙門氏菌的主要成因。

美國疾病控制和預防中心指出,截至本月六日,已有逾七百人感染沙門氏菌,當中一百廿二人需要入院接受治療,兩人死亡。感染沙門氏菌會出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀,部分會引發嚴重併發症如敗血症,大部分輕微個案毋須治療已可康復。

料大多與家禽接觸有關

中心調查發現,近一半感染沙門氏菌的患者接受調查後,發現當中七成半人表示他們曾與自家飼養的家禽有接觸,估計這是大部分個案感染病菌的成因。中心呼籲市民接觸家禽時要特別小心,進食或接觸口腔前要徹底消毒及清潔雙手,以防病從口入。

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