過去本港不時發現有蔬菜含重金屬成分,食物安全中心於一七年一至十月,就市面上售賣的蔬菜進行抽查化驗,發現有六個樣本的金屬雜質含量超出法定標準。即使市民轉食有機菜,亦有機會面對殘留除害劑的威脅,香港浸會大學香港有機資源中心早前發表《香港蔬菜之除害劑殘餘研究報告》,顯示在六十個蔬菜樣本中,四十三個被驗出含除害劑殘餘,當中兩個樣本的殘餘成分超出本港標準。
浸大報告顯示,有購自黃大仙樂富街市的莧菜,除害劑「氯氰菊酯」殘餘含量為每公斤四點零二毫克,超出每公斤兩毫克的法定要求逾倍;購於荃灣楊屋道街市的內地菜心,除害劑「敵百蟲」殘餘含量為每公斤零點一一毫克,超出每公斤零點一毫克的法定要求上限一成。
立法會議員柯創盛直言,相關部門現時並沒有一個全面的檢測系統,讓公眾得悉食物安全檢測的進展。他指,食衞局有責任就現有食品入口的把關程序作檢視,衞生防護中心亦不能後知後覺,待有事發生後才「補鑊」,而要在源頭做好把關。柯又提醒市民要多留意所購食物的來源,避免貪平購買問題食品影響健康。