吃後不適需抽糞樣本驗蟲 輕則上吐下瀉重則腦部受損
【本報訊】港人愛吃刺身的程度，相信勸人「戒食」難過登天。惟醫生都不厭其煩，屢勸市民進食有後果要承擔。家庭醫生林永和指，吃不潔又未煮熟的海魚，小則急性腸胃炎，嚴重則誤吞寄生蟲，出現肚脹、嘔吐、腹瀉，部分蟲類更可游走到腦部，寄生蟲「上腦」。當寄生蟲寄居人體的日子過於久遠，患者更有機會發現糞便中帶有黏液、粒粒蟲卵，甚至屙出蟲，需要照胃鏡鉗走寄生蟲或者服用杜蟲藥。
可能感染線蟲絛蟲
林永和坦言過往遇過不少上吐下瀉求醫的病人，經問診下都透露曾進食刺身。多數個案懷疑是刺身沾了細菌，例如沙門氏菌或大腸桿菌，或者是廚師如廁後沒有徹底清潔雙手，就處理食物，食客將帶菌魚生吞進肚，便上吐下瀉屬急性腸胃炎。
不過有時並非細菌作怪，而是寄生蟲。林永和說，食用未經徹底煮熟的海魚、三文魚都有機會感染海獸胃線蟲，或裂頭絛蟲。海獸胃線蟲有機會藏身人體的胃部，患者進食後大約一至十二小時內就會出現肚痛、胸口痛、作嘔、發燒症狀，甚至會導致腸胃穿孔。至於絛蟲更得人驚，病人有機會持續胸口痛，若然寄生蟲成功經血液游走到其他器官，例如腦部，更有機會寄生蟲上腦，影響四肢麻痹無力，腦部受損。
患者肛門常感痕癢
大多數患者需求診後，抽取糞便樣本化驗，才能經顯微鏡見到蟲卵附在糞便上。有部分患者有機會屙出單憑肉眼可見的蟲卵和成蟲，或者部分人的寄生蟲已走到肛門位置，患者會經常感到肛門痕癢要抓癢。
林永和說，一旦確診受寄生蟲感染，需要盡快照胃鏡捕蟲，或配合服用杜蟲藥，將蟲卵及成蟲經糞便排出體外。